sexta-feira, 16 de julho de 2010

Hoje tem sopa !!

Bom dia amigas !!

Estou aqui,tomando um cházinho pra esquentar e tentando digitar pra vocês, já que minhas mãos estão congeladas e queimadas de frio. Agora as 10:45 a temperatura estava 10 graus aqui em Canoas !

Não estou reclamando não ! Coisa boa , afinal é sexta ! Dá pra ficar em casa , embaixo do edredon assistindo filme ! Vou assistir Preciosa que a minha mana me emprestou. O frio até faz bem pra beleza da gente: tenho abusado do batom pra proteger os lábios e do creme pra hidratar o rosto !!


Quanto a alimentação, só tenho vontade de comer sopa !! Hummm que delícia !!! Aqui em na minha cidade tem um buffet de sopa, barato até. Levei meu mrido lá duas vezes esta semana !!  Delícia. No nosso chá das Amigas este mês o presente será uma caneca para sopa !!!  #adoro !!!

Pensando nisso e também neste cantinho onde tenho muuuitas amigas que tem muuitas receitas mágicas e maravilhosas, criei uma brincadeira para nos esquentar neste inverno !!


Regras da brincadeira:

1)  Indicar e avisar 3 amigas !
2) Postar o selinho
3) Postar no blog uma receita de sopa  ( obs: não precisa saber fazer, pode copiar da internet !!)

Bem vamos lá !

Eu indico a Sweet Carola, a Gi e a Roberta

A minha receita é de sopa Tailandesa de Maça e Curry que comi no Buffet de sopa essa semana e ameii! Parece bem fácil meninas !












Sopa com Cabelo de Anjo

150g de macarrão cabelo de anjo
4 xícaras de chá de caldo de galinha
½ kg de cenoura picada
2 maçãs
1 cebola
1 colher de sopa de curry
2 colheres de chá de óleo de girassol
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Numa frigideira com um pouco de óleo, frite a cenoura, a cebola cortada em rodelas e as maçã descascadas cortadas em quatro.
Adicione o curry, mexa bem e tampe a panela.

Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo algumas vezes, até que os ingredientes estejam tenros.
Leve a mistura ao liquidificador, acrescente metade do caldo e bata.

Retorne a mistura à panela e despeje o caldo restante.

Acrescente o macarrão e leve ao fogo até ficar macio.

Tempere com sal e pimenta-do-reino.

Sirva em seguida.

Fonte da receita aqui

Que tal essa receita pra o final de semana ???






 Um  beijao  e boa sexta pra vocês !

7 comentários:

  1. Amiga,
    Buffet de sopas é tudo de bom, pena que eu sempre acabo exagerando, umas torradinhas, váarios tipos de sopas e caldos. O frio ainda nao chegou por aqui, mas já to esperando por ele!
    Bjs e bon finde!
    CRis.

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  2. Eu amo dia frio e de chuva, e sopa é tudo de bom, adoro de monte vou pegar o selinho e depois posto a receita de um sopa creme que sempre faço.
    Aqui na minha cidade não tem buffet de sopa não, sniff, então se quero tenho que fazer achei o máximo essa sua idéia e já copiei a receita.
    Bjks

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  3. Sopinha sempre cai bem no inverno... Bjinhos Flor

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  4. ebaaaaaaaaa....brincadeirinha!!!
    eu posto ela amanha...

    adoro sopa, mas nao gosto de sopa de entulho nao, q vc cata o que tem na geladeira?rssss
    gosto, alias, adoooooooooooooooooooooro caldos!!!!
    menina, vc ja e a terceira que fala do Preeciosa...gostou?

    bjks

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  5. Hum, sopa no inverno cai super be,ms bá guria tem feito frio aqui no Sul né,bá tá de renguea cusco,kkkk.
    Um ótimo domingo!!!
    Beijosss

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  6. Amigaaaaa, adorei o selinho da sopa hehehe. Vou posta amanhã mesmo. A minha sopinha é bem caseira e eu amo uma sopinha neste frio.

    Beijos

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  7. Oi mana!Hum com esse friozinho pede uma sopinha mesmo! E esta que tu colocaste nopost parace uma delícia!Semana passada tomanos uma sopa no vizinho que tinha brócolis, tudo de bom!Um ótima semana, beijoss

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